デイサービス名物、かぼちゃばっと。
2023-10-08
みなさんこんにちは！
今日は、ソエルデイサービスから季節のお料理の話題です。
秋になると野菜も果物の美味しくなり、まさに食欲の秋ですが、
ソエルデイでは、甘～いカボチャを使ったおやつを作っています。
その名も、「かぼちゃばっと」。
すいとんと煮込んだかぼちゃを和えた郷土料理です。
デイでは、その日来てくださった利用者様と一緒に、
すいとんをこねるところから始めます。
そのため、柔らかさや甘さも日ごとに違います
さて、今日はどんな出来栄えだったでしょうか！？
